Château l'Ermite d'Auzan

Bienvenue dans notre Domaine familial. Déjà 4 générations de Castillon arpentent ce terroir situé sur le versant Sud des Costières-de-Nîmes, face à la Camargue et la Méditerranée. Cette localisation apporte minéralité et gourmandise à nos cuvées.

Nous partageons les valeurs de l'agriculture biologique et sommes certifiés depuis 2020. Aujourd'hui, notre engagement s'oriente vers la biodynamie et la permaculture.

Nous produisons des vins rouges, blancs et rosés sur un vignoble de 80 hectares.

Tanguy et Jérôme CASTILLON Groupement Ambiance Rhône Terroirs