BRUT

Méthode traditionnelle Cette cuvée est le lien avec l’Afrique du Sud : le trait d’union permanent avec la famille GRIER, qui a cru en cette parcelle mosaïque de vignes, unique au monde, et qui pourtant a tant de similitudes avec la topographie de la région de Stellenboch. Méthode traditionnelle, brut, blanc de noirs, dégorgé à façon.