Stand ONLINE
octobre 2018
France
Clairette, Grenache Blanc, Marsanne, Vermentino, Petit Manseng, Muscat
BJ
Bilhac Jacques (attending)
Managing Director, Domaine de l'Aster
BV
Bilhac Vincent (attending)
Marketing Director, Domaine de l'Aster
Description
Vendanges manuelles en sur-maturité. Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Pressurage direct. Elevage en cuve inox thermo-régulée, Bouchon traditionnel en liège. Potentiel de garde :10ans Température de service : 8° - 10°
Alcool
14,0%
Couleur
Couleur apparente : gold
Intensité : profond
Aromas
Intensité de l'arôme : intense
Fruit : intense
Floral : minimal
Épice : minimal
Bois : aucun
Goûter
Acidité : faible
Corps : modéré
Tannins : trace
