PC
PERRET Céline
CHATEAU BEAUBOIS
FM
Fanny Molinié-Boyer (attending)
CHATEAU BEAUBOIS
Description
Robe jaune légèrement dorée, limpide et brillante, aux reflets jaune paille. Nez complexe et intense aux arômes de kumquat, verveine et bergamote révèle un très bel éclat. Bouche fraîche et charnue de poire et paprika avec des notes d’agrumes qui laissent place à une belle onctuosité. Une finale iodée et saline. Blanc de caractère, accompagnera apéritif, cuisine asiatique et épicée viandes blanches, poissons en sauces, et fromages.
Médailles et Prix
90 pts Jeb Dunnuck
Millésime 2020 - Médaille d’Argent au Concours des Vins à Orange
Millésime 2019 - 15/20 par Jancis Robinson
89/100 par Andreas Larsson pour Tasted 100% blind
Millésime 2018 -
Médaille d’Argent Sakura Japan Women’s Award
Médaille de Bronze Concours des vins d’Orange
Médaille d’Or Concours mondial de Bruxelles
Médaille d’Argent Concours de Macon
Certifications
Alcool
13,5%