Stand EXHIBITOR
CONFIDENCE BLANC 2020
France, Costières de Nîmes AOP
Grenache Blanc, Viognier, Roussanne
PC
PERRET Céline
CHATEAU BEAUBOIS
FM
Fanny Molinié-Boyer (attending)
CHATEAU BEAUBOIS
Description
Robe dorée et franche. Premier nez de mangue et de poire évoluant sur des arômes de chocolat blanc. La bouche est ample et goûteuse dominée par des arômes iodés et salins. Confidence est un vin d’une belle longueur relevée par une fraîcheur inattendu. A consommer sur des foies poêles, riz de veaux, langoustes au beurre, langoustines, soles, coquilles Saint-Jacques snackées. Température de service : 10-12°C. Garde 2 à 3 ans.
Médailles et Prix
91 pts Jeb Dunnuck
Millésime 2019 – 3* et un coup de cœur de 1001 Dégustations sélection 2021
Millésime 2018 – 1* étoile Guide Hachette des Vins 2020
Millésime 2017 - Médaille d’Or Mondial du Grenache 2018
Certifications
Alcool
13,5%
