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SCEA LES PINÈDES DE SAINT MARTIN
Henri CASES

1919 2020

France, Cite de Carcassonne IGP
Merlot, Cabernet Franc, Marsellan, Syrah, Caladoc
Merci ! 2020
Domaine Saint Martin Rouge 2021
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L

LUPIN (attending)
Export / Sales Manager, SCEA LES PINÈDES DE SAINT MARTIN

C

CASES (attending)
Principal / Owner, SCEA LES PINÈDES DE SAINT MARTIN

Description

NOTES DE DEGUSTATION

Sa robe grenat profond reflets violets, son nez aux parfums de petits fruits noirs, mélangés à la réglisse et des notes de vanille. En bouche, il offre des arômes de cassis, de poivre et encore de réglisse. Sa bouche équilibrée, veloutée au goût de petits fruits rouges en font un vin rond typique aux cépages et harmonieux. CONSEILS A BOIRE Servir atours de 17°C, sur des viandes rouges grillées, gibiers ou assortiments de fromage…ou juste du chocolat !

GARDE

Sa puissance lui assure un bel avenir, déjà agréable à boire, il peut se garder au moins 10 ans.

Certifications

VégétarienVegan

Alcool

14,0%

Couleur

Couleur apparente : purple
Intensité : profond

Aromas

Intensité de l'arôme : intense
Fruit : modéré
Floral : minimal
Épice : intense
Bois : modéré

Goûter

Acidité : faible
Corps : complexe
Tannins : doux

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2021