France, Roussillon
Syrah, Mourvèdre
S
SISQUEILLE (attending)
Principal / Owner, CHATEAU DE REY
Description
Vendange manuelle. Macération courte, saignée et fermentation à basse température (16°). Une onctuosité, une fraîcheur minérale, une attaque franche, un vin frais, équilibré et gourmand.
Alcool
12,5%
