Stand EXHIBITOR
Domaine Lévéjean Grenache Cinsault rosé 2021
France, IGP Pays d'Oc
Grenache Noir, Cinsault
CH
CHEVILLOT HILDE (attending)
Winemaker, Domaine Lévéjean
Description
DOMAINE LÉVÉJEAN GRENACHE CINSAULT ROSÉ 2021
Terroir : Semi-coteaux argilo-calcaires et plaine alluvionnaire en bordure de l’Orb.
Vinification: vendange de nuit, pressurage direct, macération sur bourbes pendant 7 jours, débourbage statique, fermentation en cuve à 18°C
Dégustation: Robe : une robe pâle et saumonée Nez : des notes de petits fruits rouges acidulés et fruit des bois, Bouche : beau volume en bouche, petits fruits rouges, une pointe d’agrumes, un rosé élégant à l’équilibre rafraichissant
Alcool
12,5%
