Francia, Aude IGP
Cabernet Sauvignon
FG
Foussat Gilles (attending)
Principal / Owner, Domaine Rose et Paul
FC
Foussat Clément (attending)
Domaine Rose et Paul
FC
Foussat Camille (attending)
Domaine Rose et Paul
Descripción
Suelo: Arcilla-caliza-arenisca Mezcla: 100% cabernet sauvignon Grado alcohólico: 12,5 ° Vinificación: Escurrido y conservado en frío durante 8 horas - Remoción de las lías y fermentación a temperatura regulada entre 16 y 18 °. Crianza: Sobre lías durante 3 meses. Potencial de guarda: 2 años Comentario de degustación: Color: salmón Aromas: melocotones blancos, pomelo, lima
Alcohol
12,5%
