Terret Bourret Vieilles Vignes 2020

Cépage: 100% Terret Bourret Terroir : Basalte sur Calcaire du Miocène dans l’aire d’appellation de Pézenas (Languedoc) Vigne : Agriculture biologique, raisins certifiés en biodynamie. Compost organique, engrais verts, travail du sol, récolte manuelle. Faible rendement naturel (15 hl/ha) Dégustation: Une jolie robe jaune pâle paille. Un nez fin et délicat sur des notes fleuries, de poivre et de silex. La bouche est fraîche avec une certaine consistance. Un vin stimulant qui conserve l'identité du terret bourret de La Font des Ormes. Production : 1160 bouteilles

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