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Château La Font des Ormes
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Château La Font des Ormes

Terres Mêlées 2016

France, Languedoc
Grenache, Syrah, Carignan, Mourvèdre
La Font de l'Oun 2018
Basalte 2016
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MF

Mireille FABRE (attending)
Château La Font des Ormes

Description

Terroir : Calcaire du Miocène et éboulis basaltique dans l’aire d’appellation de Pézenas (Languedoc) Vigne : Agriculture biologique, conversion à la biodynamie. Compost organique, engrais verts, travail du sol, récolte manuelle. Faible rendement naturel (30 hl/ha). Dégustation : Au nez, ses arômes de fruits rouges associés à ceux de la garrigue en font un vin éclatant. Sa belle expression sur le palet offre des notes de poivre, de graphite et de chocolat. Sa finale souple et fraîche lui confère une grande élégance. Tout en étant un vin délicat, il possède la richesse des vins du Languedoc

Médailles et Prix

15 pts Bettane and Desseauve

Gold Concours des Vignerons Indépendants

87 pts Decanter Points

1 star Guide Hachette

Silver International Wine Challenge (IWC)

15 pts Jancis Robinson

15 pts La Revue du Vin de France

Silver Millésime Bio

Certifications

ORGANIC

Alcool

14,5%

Aromas

Bois : aucun

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