Malbec 2017

Suelo: arenisca arcillosa, exposición sureste Mezcla: 100% Malbec Grado alcohólico: 13 °

Vinificación: vinificación tradicional en cubas termorreguladas con cereales integrales, de cuerda manual por la mañana y por la noche durante 12 días. Crianza: 1 año en depósito Potencial de guarda: 7 a 8 años Comentario de degustación: Color: Morado intenso con reflejos violáceos Aromas: equilibrio armonioso de frutos rojos (grosella, arándano, mora y olor a violetas) marcado por notas otoñales de sotobosque.