Bergerie de Lastours Rouge 2018
France, Corbières AOP
Syrah, Grenache, Carignan
BL
Baptiste LOUSTALOT (attending)
Château de Lastours
CK
Célia Kochems (attending)
Château de Lastours
CG
Cloé Garrouty (attending)
Château de Lastours
Description
Nos vignes ont entre 5 et 15 ans. Elles prennent racine sur des coteaux argilo-calcaire et caillouteux qui sont exposés au soleil levant. Raisins issus des terroirs les plus qualitatifs. Une vinification en cuves inox afin de préserver la fraîcheur aromatique, suivi d’un élevage sur lies pendant 6 mois pour apporter du velouté en bouche. Afin d’assouplir cette cuvée, elle aura passé 6 mois en cuve inox
Alcool
14,0%
Couleur
Couleur apparente : ruby
Intensité : moyen
Aromas
Intensité de l'arôme : modéré
Fruit : modéré
Épice : restreint
Bois : minimal
Goûter
Acidité : moyen
Corps : modéré
Tannins : modéré
